| |

Зелеви сарми

Зелеви сарми

Порции

8

servings
Време за подготовка

10

minutes
Време за готвене

1

hour 

Съставки

  • зелеви листа

  • свинска кайма 1 кг.

  • 1 ч.ч ориз

  • 80 мл. олио

  • 2 глави стар лук

  • сол на вкус

  • червен пипер

  • черен пипер

  • чубрица

  • сминдух

Начин на приготвяне

  • В тиган сложете олиото да загрее. Добавете ситно нарязания лук и ориза. След около 5 минути добавете и каймата.
  • След като каймата си промени цвета добавяте подправките и след 3 минути наливате 1/2 чаша вода.
  • Завивате сармите и се подреждат в тенджера, като най-отдолу слагате няколко зелеви листа.
  • Наливате вода и се притискат с чиния и се оставят да се варят до готовност.

Similar Posts

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *