Телешки кюфтенца с доматен сос
Телешки кюфтенца с доматен сос
Порции
4
servingsВреме за подготовка
15
minutesВреме за готвене
40
minutesСъставки
600 грама телешка кайма
1 глава лук
5-6 скилидки чесън
1 ч.л. сол
малко черен пипер
червен пипер
чубрица
сминдух
- ЗА СОСА
600 мл доматен сос
3 щипки босилек
сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне
- Смесете всички продукти за кюфтетата и оставете получената кайма в хладилника за 1-2 часа.
- Оформете малки кюфтенца и ги наредете в тавичка, покрита с хартия за печене.
- Печете 15-20 минути в предварително загрята фурна. Печете на 220 градуса.
- Загрейте соса в дълбок тиган. Добавете нарязания босилек и изпечените кюфтенца.
- Гответе за още 4 минути и свалете от огъня.
