Пица на Руло
Пица на руло
Порции
6
servingsВреме за подготовка
20
minutesВреме за готвене
30
minutesСъставки
10 броя кори за баница
3 яйца
5 с.л. кисело мляко
150 гр. салам
шунка ( пилешко филе, или друго по ваш вкус)
кашкавал 150 гр.
100 гр. топено сирене
крема сирене за мазане (може и майонеза)
100 гр. сирене
300 гр. лютеница
олио
Начин на приготвяне
- Разбивате яйцата и киселото мляко.
- Настържете салама на едро ренде или го нарежете на малки парченца.
- Вземете 2 от корите за баница и намажете горната с олио, слагате отгоре лист 3 и нареждате салама и топеното сирене. На лист 4 го намазвате с лютеница и натрошавате сиренето отгоре. Взимате лист 5 и 6 и ги поставяте отгоре. На лист 6 го намазвате с част от разбитите яйца с мляко и слагате от настъргания кашкавал. На лист 7 слагате пак лютеница и шунка, може и топено сирене ако ви е останало. Слагате отгоре лист 8 и 9 , отгоре мажете с крема сирене ( или майонеза) и от салама. Поставяте лист 10 и не мажете с нищо.
- Навийте внимателно.
- Прехвърлете рулото в тава, която е покрита с хартия за печене. Отгоре сложете останалата смес от яйце и кисело мляко и поръсете с настъргания кашкавал.
- Пече се на 200 градуса до готовност.
