Кюфтета с доматен сос
Кюфтета с доматен сос
Порции
6
servingsВреме за подготовка
15
minutesВреме за готвене
50
minutesСъставки
500 гр кайма
1/2 ч.ч. ориз
1 лук
1 морков
7-8 с.л. доматено пюре
брашно
мазнина
чубрица
сминдух
червен пипер
черен пипер
Начин на приготвяне
- Слагате на котлона в тенджера малко водичка и добавяте ситно нарязаните морков и лук да омекнат.
- Обърквате каймата с подправките и добавяте ориза.
- Оформяте си кюфтенца и ги овалвате в брашно. Слагате ги при лука и моркова.
- След 2-3 минути ги заливате с вода и ги оставяте да се готвят.
- След около 20 минутки след като в завряла водата добавяте доматеното пюре и червен пипер.
- Готвите до готовност.
