Мусака със стъргани картофи
Мусака със стъргани картофи
Порции
6
servingsВреме за подготовка
15
минутиВреме за готвене
50
минутиСъставки
2 глави лук
2 с.л. зехтин
500 гр. кайма или смляно месо
сол
черен пипер
1 кг. картофи
чубрица
червен пипер
сминдух
2 яйца
250 мл. прясно мляко
Начин на приготвяне
- Нарежете ситно и изпържете 1 глава лук в зехтина, прибавете каймата и подправките.
- Настържете на едро ренде картофите, смесете с каймата.
- Сипете в подходящ съд и залейте с яйцата и млякото.
- Мусаката печете в загрята фурна около 40 минути.
