Крем супа от тиква
Крем супа от тиква
Порции
4
servingsВреме за подготовка
20
minutesВреме за готвене
1
hour10
minutesСъставки
500 гр. тиква
1-2 моркова
2 с.л. доматено пюре
2 с.л. брашно
1 бучка масло 30-40 гр.
2 ч.ч. прясно мляко
сол
Начин на приготвяне
- Нарязвате тиквата на кубчета и моркова на малки парченца. Слагате ги във вряла вода с щипка сол до готовност.
- След като се сварят се пасират, слагат се отново на котлона и добавяте доматеното пюре и брашното,което предварително сте го разбъркали с малко вода.
- Разбърквате го и добавяте прясното мляко.
- Слагате маслото и дърпате от котлона.
