Домашен крем

Домашен крем

Порции

6

servings
Време за подготовка

10

minutes
Време за готвене

25

minutes

Съставки

  • 1 литър прясно мляко

  • 1 чаена чаша и половина захар

  • 2 яйца

  • кубче краве масло

  • 1 чаена чаша брашно

  • 3 ванилии

Начин на приготвяне

  • Към 0,800 мл.прясно мляко се прибавя 1 ч.ч.захар, кубче краве масло и слага на котлон да се стопли.
  • Добавят се два разбити жълтъка и се разбърква непрекъснато докато заври.
  • В 200 мл.прясно мляко се разтваря непълна ч.ч.брашно и през цедка се сипва в сместа.
  • Вари се до сгъстяване слагат се  и 3 ванилии.
  •  Разбиват се два белтъка с 2 с.л.захар на гъста пяна и се размесват с готовия крем.

Подобни статии

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *