| |

Пържени скариди в свинска мас

Пържени скариди в свинска мас

Порции

2-3

servings
Време за подготовка

10

minutes
Време за готвене

20

minutes

Съставки

  • 500гр. скариди (замразени и бланширани)

  • 4 супени лъжици свинска мас

  • сол

  • 6 скилидки чесън

  • 2 супени лъжици зеленчукова пикантина

  • 1/2 чаша бяло вино

Начин на приготвяне

  • Загряваме добре тигана и добавяме свинската мас,чесъна и пикантината.
  • Задържаме за около минута и разбъркваме ,за да се овкуси добре мазнината. 
  • Добавяме и сол на вкус.
  • След това прибавяме и скаридите и запържваме няколко секунди след което добавяме виното. 
  • Увеличаваме температурата ,за да заври виното и оставяме за 3 минутки.
  •  Обръщаме скаридите ,за да ги запържим и от другата страна за около минутка. 
  •  След като придобият златиста коричка ги вадим и ги поднасяме. 

Подобни статии

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *