Дребни кюфтенца с кисело мляко
ДРЕБНИ КЮФТЕНЦА С КИСЕЛО МЛЯКО
Порции
4
servingsВреме за подготовка
20
minutesВреме за готвене
50
minutesСъставки
400 гр. кайма
1 глава лук
100 гр. хляб
3 яйца
25 гр. брашно
75 гр. масло
500 гр. кисело мляко
1 глава чесън
магданоз, черен пипер и сол
Начин на приготвяне
- Пригответе смес като за кюфтета, като смесете каймата,лука, хляба, яйцата и подправките.
- Направете малки кръгли кюфтенца, които оваляйте в брашно и изпържете в гореща мазнина.
- Наредете в тавичка и залейте със смес от разбитото кисело мляко, счукания чесън и мазнината, в която сте пържили кюфтенцата.
- Запечете във фурна и сервирайте топли.
