Спаначени кюфтенца
Спаначени кюфтенца
Порции
4
servingsВреме за подготовка
15
минутиВреме за готвене
40
минутиСъставки
1 кг спанак
1 връзка пресен лук
6 скилидки чесън
60 гр. бадемово брашно
250 гр. сирене
2 яйца
40 гр. масло
черен пипер
Начин на приготвяне
- Измивате спанака.
- Нарязвате лука и чесъна.
- В тенджера слагате маслото, чесъна и лука. След 1-2 минути добавяте спанака, за да се задуши.
- След 5-6 минути го изваждате и изцеждате от водата.
- Пасирате спанака, добавяте натрошеното сирене, яйцата, черен пипер и 40 гр. бадемово брашно.
- Обърквате добре и оформяте кюфтенца.
- Подреждате в тава върху хартия за печене и поръсвате с останалото брашно.
- Печете във фурната на 230 градуса до готовност.
