|

Гофрети

Гофрети

Порции

6

servings
Време за подготовка

15

minutes
Време за готвене

40

minutes

Съставки

  • 6 яйца

  • 500 мл. прясно мляко

  • 500 гр. брашно

  • 200 гр. масло

  • 5 с.л. захар

  • 3 ч.л. бакпулвер

  • 1 ч.л. сол

Начин на приготвяне

  • Отделяте жълтъците от белтъците. Белтъците разбивате на сняг със щипка сол.
  • Смесвате в купа брашното, бакпулвера, солта и ванилията.
  • Разбивате жълтъците със захарта,прясното мляко и постепенно добавяте сухите съставки. Към полученото тесто добавяте маслото. След това добавяте и разбитите белтъци на няколко пъти. Разбивате с миксер.
  • При нужда намазвате леко гофретника с краве масло.
  • Гарнирате ги по желание ( пудра захар,сладко,шоколад и др.).

Подобни статии

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *